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海外ホテル勤務の私が長年ずっと憧れ続けた、マンダリン・オリエンタル・バンコク
以前、ペニンシュラ バンコクの記事を書いた際に触れましたが（過去記事リンク）、私が初めてバンコクを訪れたのは19歳、ホテル学校での海外研修時でした。あれから、今のようにバンコクに住むようになるまで何度かバンコクには訪れて来ましたが、なかなか果たせなかった、あるホテル宿泊の夢がありました。 そのホテルは、マンダリン オリエンタル バンコク。このホテルを初めて知ったのは、雑誌の「世界の高級ホテル特集」だったと思います。ホテル学校時代は、ホテルと名のつく雑誌や本を買い漁っては、憧れの気持ちを高めていました(笑)。こちらのホテルは、『サヨナライツカ』（辻 仁成）という小説の舞台にもなりました。 余談ですが、バンコクでは映画『ハングオーバ ...
Posted on 2018年07月13日- 6317
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はる
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今、台湾でブーム再燃！タピオカドリンクについて知っておきたい４つのこと
「老虎堂」の黒糖タピオカミルク ニーハオ！ 毎日体感40度近くもの日が続くアツ～い台湾から、吉本です！ うだるような夏日が続いていますが、この時期は台湾グルメが一番おいしい＆楽しい時期でもあるんです♪この時期になると街には日本人観光客もさらに増え、小籠包で有名な鼎泰豊の本店がある永康街（ヨンカンジエ）は、さながら日本人街の様な賑わいを見せます。 台湾旅行に来たら必ず一度は日本人が飲むドリンクといえば、タピオカミルクティー「珍珠奶茶（チンズーナイチャー）」！ タピオカ「珍珠」は昔から愛されている食べ物なのですが、今、台湾で再ブームが起こっているのをご存知でしょうか？ 今回はタピオカやそれにまつわるドリンクについて、ご紹介します ...
Posted on 2018年07月11日- 9165
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RIE
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カンボジアNo.１アパレルブランドを目指して、ファースト・ペンギンに僕らはなる！
スースダイ、浅野です！ いよいよ日本も夏到来ですね。一方、カンボジアはいよいよ雨期モード。１日に一度、ほぼ必ずスコールがやってくる日常です。そして大雨の後は、この上の写真のように道路が冠水！ バイクも車も、マフラーから水が入り、止まってしまいます。でも不思議と、直るんです(笑)。 こんなピンチに遭っても笑っていられるカンボジア人の皆さんのこと、とても素敵だなと思います。 私たちのアパレルブランドSui-Johももっともっと共に笑い成長していきたい、ということで先日、１年に一度の全体ミーティングをシェムリアップで行いました。 プロのファシリテーターを招いて、ワークショップも実施するという気合いの入れようです（ナ ...
Posted on 2018年07月09日- 5152
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浅野祐介
by Nnn